温水和面，醒发半小时。醒好开始拧麻花，搓成细条(35克一剂，小拇指细)，两端对齐，左手捏住，右手向自己方向搓，拧上劲后，手提起，自然成卷，把头塞进圈中，如果不直，整理下(宝宝的小手手)
油温6成热(下筷冒小泡)下锅，勤翻，如果上色淡，再下几条生麻花，锅中冒泡，上色快。
夹一下麻花，回弹强，就可
出锅沥油摆盘
上传你做的家常麻花
尼奥尼奥
