超级简单美味烤肉酱——葱酱烧肉丼饭 葱烧牛肉
2
人做过这道菜
飞儿67
一份牛肉、一份葱酱，拌一拌煎一煎，又是美味一餐。
酱汁可以多调一点，放冰箱冷藏可保存3-4天，用来烤肉也很不错哦。
吃多了照烧味的烤肉，试试葱香浓郁的也很不错哦。
方子依然来自MASA。
酱汁可以多调一点，放冰箱冷藏可保存3-4天，用来烤肉也很不错哦。
吃多了照烧味的烤肉，试试葱香浓郁的也很不错哦。
方子依然来自MASA。
用料
超级简单美味烤肉酱——葱酱烧肉丼饭 葱烧牛肉的做法
-
葱白葱绿切成细末，放入盆中；
-
姜、蒜磨成茸；
-
加清酒（可以浇在磨成刀上，把姜泥蒜泥冲干净）、黑胡椒，黑胡椒放多一点；
-
加糖、盐、柠檬汁、麻油、白芝麻拌成葱姜；
-
肉两面都抹上葱酱，腌制10分钟左右；
-
平底锅放少量油，牛肉放入一面煎至焦黄翻面，即可出锅。
-
米饭上排放刚煎好的牛肉，一块牛肉卷一点饭团，美味。
小贴士
牛肉有葱香、麻油香，黑胡椒的微辣，柠檬汁的微酸，好吃😋。
