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炸鸡排
炸鸡排
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张小袄
用料
鸡胸肉
1块
淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
辣椒粉
两勺
料酒
两勺
酱油
1勺
炸鸡排的做法
将鸡胸肉片成三块，倒入生抽，料酒，辣椒粉腌制一夜。
将腌制好的鸡胸肉用刀背打松。
依次沾玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。
油温180度，放入锅中炸至定型，捞出后复炸。
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该菜谱发布于 2020-06-03 21:31:13
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