面包 | 随意 |
不用的面包切成小块,放进烤箱慢慢烘干水份,注意不能烤的太过,烤焦是不行的哦。这种小块一般烤二分钟会翻面一次。这一步随便烤烤也OK的~
烤好放凉一点后就丢进料理机,打碎!! 方便快捷~
打碎后可能会发现不算很干或者颗粒太大,不要怕!
把面包屑继续烘烤就好了,我后期用了大烤箱的热风模式烘干,一定要注意烘烤时的翻面。大约又烤了30分钟,因为分量多哈,分量少不需要那么久。
最后把哄好的再次放入料理机,就可以打到很碎了~
要求高的可以拿出家里最大的滤网,过筛一次~我觉得最后打一次出来效果很好了。
最后装盒保存就好。没过筛颗粒也很细腻啦~悄悄说,这样吃也非常的香,哈哈哈哈哈哈哈