减肥代餐不黏腻的米糊~杏仁糊(可商用配方)

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之前更新过杏仁露的配方,是饮料一类的,那今天就更新一个米糊配方的杏仁糊,可以用来代餐,完全不发胖!

用料  

北杏仁 50克
南杏仁 30克
白藜麦 15~20克
燕麦片 10~15克
冰糖 40克
清水 800毫升
干桂花 3克

减肥代餐不黏腻的米糊~杏仁糊(可商用配方)的做法  

  1. 北杏仁要选光中杏,即脱苦去毒的北杏仁,稍微带点点甘苦,但是杏仁味非常浓郁。
    南杏仁有清甜味道,两者加起来,味道更好。
    干桂花必不可少,增加香气,中和杏仁的寒性。

    减肥代餐不黏腻的米糊~杏仁糊(可商用配方)的做法 步骤1
  2. 传统的杏仁糊用的是糯米,黏腻不好消化,对减肥者来说,也是大忌。

    所以要健康减脂,需要换成燕麦片和白藜麦。白藜麦打出来的糊糊,冷却后粘稠得可以拉丝😌非常丝滑。
    藜麦和燕麦的量可以根据自己的口味调整,喜欢拉丝粘稠感,多放白藜麦,喜欢清爽感的,可以多放燕麦。

    减肥代餐不黏腻的米糊~杏仁糊(可商用配方)的做法 步骤2
  3. 豆浆机,破壁机或者料理机都可以,搅打均匀,煮熟就可以啦!

    减肥代餐不黏腻的米糊~杏仁糊(可商用配方)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 03:32:45
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