发面步骤略
大火将锅烧热热的,下油,油也烧的热热的,下饼,这样做出来外酥里嫩的饼饼哦。饼饼起酥后转小火,加辣椒面,翻炒至均匀即可出锅。-外酥里嫩炒饼
热锅,凉油,或者转小火的时间过早,都会导致饼做出来软,看个人喜好就行。-软嫩炒饼
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