从小吃到大的炒饼丝

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对我而言,这道炒饼丝满满的都是老妈的味道😆想把他留在这里给自己和下一个爱上这道菜的人一个参考

用料  

午餐肉 3片
卷心菜 半个
饼丝 两大把
5瓣
小葱 2根
少量
生抽 少量

从小吃到大的炒饼丝的做法  

  1. 午餐肉和卷心菜切细丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末。

  2. 锅中放少量油,把葱花爆香。

  3. 下午餐肉炒香。

  4. 下卷心菜,炒软(半熟)。

    从小吃到大的炒饼丝的做法 步骤4
  5. 下饼丝炒匀炒熟。

  6. 放盐和生抽。如果饼丝用的是冷冻的,可以放适量水,然后盖盖子焖一下。

  7. 放蒜末炒匀出锅

 

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该菜谱发布于 2020-06-04 09:09:32
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