葱油鲍鱼片

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用料  

鲍鱼 10只
葱花 50克
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 3勺
姜丝 30克

葱油鲍鱼片的做法  

  1. 鲍鱼切成薄片待用,锅中水烧开,滴一点黄酒,放点姜片,鲍鱼片下锅汆烫五秒钟即可捞起沥干水分,蚝油和蒸鱼豉油调汁搅匀,淋在鲍鱼片上,铺上姜丝,撒葱花,浇上热油即可。

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该菜谱发布于 2020-06-04 11:15:22
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