时蔬炒藕丁

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健康下饭

用料  

两节
胡萝卜 0.5根
黄瓜 0.5根

时蔬炒藕丁的做法  

  1. 【备料】藕用淡盐水泡一下 胡萝卜黄瓜切丁

    时蔬炒藕丁的做法 步骤1
  2. 起锅烧油 加蒜姜花椒粒  (爆香后捞出)

    时蔬炒藕丁的做法 步骤2
  3. 先炒胡萝卜断生 适量加入生抽/酱油/蚝油/糖 翻炒

    时蔬炒藕丁的做法 步骤3
  4. 出锅前加陈醋和盐 盖盖子闷1分钟后出锅

    时蔬炒藕丁的做法 步骤4

小贴士

1⃣️藕丁下锅前要焯水2分钟
2⃣️先下胡萝卜再加黄瓜和焯好的藕丁
3⃣️所有调料按正常炒菜放就可以 醋可以多一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

时蔬炒藕丁相关分类

该菜谱发布于 2020-06-04 13:09:11
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时蔬炒藕丁的答疑

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