牛肉可颂

可颂对半切开，放入平底锅略煎，是白色内部变得香脆。可颂大小以手掌大小适合，由于外部可颂的特殊性（厚了点，不规则)，不适合放入吐司机加热。

牛肉饼双面煎熟。牛肉饼这里推荐山姆会员店的，个头有点大，可以解冻以后一分为二，一人一块。

一分为二的大小加其他食材刚刚好适合一人份。

依次放上生菜、鸡蛋酱、番茄、牛肉饼、生菜、美乃滋，再把可颂合起来。

补充说一下鸡蛋酱的做法。
鸡蛋煮熟捣碎，加入盐、黑胡椒研磨粉、美乃滋、牛奶，调和的厚薄适中，比煎蛋热量低，味道也很不错。