黄油室温软化
加入奶粉 糖粉搅拌均匀
分次加入蛋液拌匀
筛入低筋面粉 翻拌均匀 必要可用手戴一次性手套抓匀 千万别过度搅拌 不然会不酥脆
最后加入蔓越莓放入模具 我没模具 所以用了铝箔纸的盒子 用保鲜膜包起来 放冰箱冷冻一个小时
取出冻好的饼干胚切片
我用的是气炸锅 165度预热5分钟 然后160度烤10-15分钟
看到周围边边上色即可 取出放凉
装袋保存
上传你做的蔓越莓饼干（气炸锅版）
子涵2020
