中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面

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用料  

面条 1份
黄瓜 1根
花生米
葱花 1勺
蒜末 1勺
花椒粉 1茶匙
辣椒面 1茶匙
芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 4勺
麻酱 半勺兑1勺开水
芝麻油 1勺
1茶匙
1茶匙

中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的做法  

  1. 调料汁:一勺葱花,一勺蒜末,一茶匙花椒粉,一茶匙辣椒面,一勺芝麻一起放在碗里淋热油。

    中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的做法 步骤1
  2. 拌匀后再加两勺生抽,四勺香醋,一勺兑开水兑匀后的芝麻酱,一勺芝麻油,一茶匙盐,一茶匙糖。

    中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的做法 步骤2
  3. 面条煮熟后过凉水,放入碗中,铺上黄瓜丝和熟花生米拌匀开吃!

    中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 14:32:40
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