清洁扇贝。把肉整个剃下来，去掉里面的沙袋，洗净，把贝壳洗净。
蒜，切成蒜末，需要很多
煮粉丝
热油，下蚝油，盐
把粉丝码在贝壳上，放上肉，浇上热好的汤汁
放蒸锅，十分钟。
出锅，撒香葱，摆盘。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸鲜贝
邵青梅
