减肥降脂酸辣海带芽

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自从女儿结婚生过孩子后,天天喊着减肥,这不吃那不吃的,后来还搞得自己贫血了。作为母亲的我实在是心里难受,于是让她必须每天吃饭,我经常会给她做一些热量低的菜作为晚餐,这道海带芽是之前涮火锅剩下的,晚上做了小米粥配了这道酸酸辣辣的凉拌海带芽。

用料  

海带芽 200克
生抽 2勺
陈醋 3勺
适量
适量
大蒜 5小瓣
十三香 适量
花椒 适量

减肥降脂酸辣海带芽的做法  

  1. 泡发的海带芽冷水下锅煮开,一分钟即可捞出来。海带芽比海带还嫩一些,所以不能煮时间长了,煮出来后过凉水并控干水分。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤1
  2. 大蒜切末备用。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤2
  3. 生抽2勺,香醋3勺(女儿爱吃醋,我就放的多)这里大家自己根据口味添加。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤3
  4. 过完凉水的海带芽控干水分后放入大蒜,十三香,食盐,白糖。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤4
  5. 少许油热了下我们这边的凤县大红袍花椒,香麻入味。这里记得花椒过完油之后捞出来扔掉,不然吃的时候影响口感。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤5
  6. 热油泼完大蒜后再倒入生抽和香醋,这里我还加了一勺红油辣椒。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤6
  7. 这道酸酸辣辣还带点麻的海带芽就做好啦,吃再多也不胖,也是减肥餐桌上必备的一道。

    减肥降脂酸辣海带芽的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-04 16:05:05
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