【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）

Name: 【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）
Ingredients: 80克黄油; 40克超细白砂糖; 一小撮盐; 15克（约半个）蛋清; 110克低筋面粉

【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）的做法

1 人做过这道菜

茜HYQ

易上手，超好吃，家人指定保留菜谱。
为了方便我自己翻阅搬运一下。

用料

黄油	80克
超细白砂糖	40克
盐	一小撮
蛋清	15克（约半个）
低筋面粉	110克

【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）的做法

将软化的无油黄油搅至美乃滋的状态
加入细砂糖，搅拌至发白
加入蛋清，搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌至无干粉
拿出裱花嘴
装填裱花袋
挤曲奇第一式：画圈圈
挤曲奇第二式：画S
放进预热好的烤箱160度，20-22分钟。附赠挤曲奇第三式，这个形状中间可以填巧克力。

小贴士

我喜欢看到半黄半白的曲奇，是放中层170度 20分钟。各家烤箱脾气不一样，需要找找最合适你自己的。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-06-04 16:22:13

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