第一步:
①准备食材、调料,有心的你可以先把所有调料放到一个碗里,这样做的时候就轻松许多。
②圆葱切成丁,或者用小旋风打碎。
③锅中烧油,将手抓饼煎至两面金黄盛出备用。
第二步:熬酱
①起锅烧油,放入圆葱碎,炸出香味。
②放入:
两勺甜面酱
一勺豆瓣酱
一勺耗油
半勺鸡粉
两勺芝麻
炒出香味
...
③放入适量清水,大火不停搅拌烧至浓稠即可。
第三步:抹酱
①将熬制好的酱,均匀抹在提前煎好的手抓饼上。
②撒葱花
③均匀切开,切成你喜欢大小的块即可。
以上就是懒人酱香饼所需材料和制作方法,特别简单易做,喜欢就去尝试吧。你们还知道手抓饼那些创意吃法?欢迎评论点赞留言。