低脂美味肉丸

原料如图为14～15个的量，鸡胸肉和猪肉切小块料理机打碎成泥，或剁碎

加入盐（考虑到娃后期可能会蘸酱，放的较少，依个人口味调节），糖（为了提鲜，可以不加），胡椒粉，生抽，蚝油，鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀

洋葱碎，胡萝卜碎越碎越好，少油炒香

混入肉馅中

双手交替团成丸子

可以放冰箱中藏2个小时定型，正好去接娃～

平底锅煎至金黄，喜欢油炸的也可以，为了适应减脂期的我只是煎了一下定型

哈哈😄，煎得有丢丢变形了～

放入烤箱，160度，30分钟，中间香气就出来啦～

摆盘，可以配番茄酱，千岛酱，奶油酱，也可以牛肉猪肉混合哟～