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凉菜
凉菜的万能料汁
凉菜的万能料汁
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我不喜欢吃鹅
夏天到了,每家饭桌上的凉拌菜必不可少吧!那么今天就给大家分享一道万能的凉拌菜料汁,用这个料汁拌出来的
凉菜
味道绝了。这到菜香不香的关键就在于辣椒油,我前面有分享过辣椒油的做法,大家可以看一下哦。
用料
生抽
2勺
白糖
半勺
香醋
1勺
蒜末
3瓣
蚝油
半勺
盐
半勺多点
香油
1勺
辣椒油
3勺
香菜/葱
1根
芝麻/花生碎
1勺
凉菜的万能料汁的做法
蒜切末,香菜切小粒。
然后将所有调料用一点点纯净水或凉白开搅拌均匀,拌在凉菜上就可以了。这个料汁无论是拌素菜还是拌荤菜,都好吃绝了。
小贴士
1.各种调料可以根据个人口味酌情修改添加。
2.辣椒油香不香是关键,我前面有分享过辣椒油的做法哟。
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该菜谱发布于 2020-06-04 18:07:47
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凉菜的万能料汁的答疑
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