【港式甜品】芋圆芒果西米露

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突然想吃,正好家里所有材料都有,想吃就做。刚吃饱饭,还要吃一碗西米露,美味满足之余,就是饱到扶墙。啊~妈啊,救命!
材料简单,做法也简单,主要是好吃,夏天少不了港式甜品啊!

用料  

西米 70克
椰浆 200克
芒果 适量
炼乳 24克
牛奶 120克
芋圆 适量

【港式甜品】芋圆芒果西米露的做法  

  1. 椰浆煮开关火,放牛奶炼乳,搅拌均匀,备用。

    【港式甜品】芋圆芒果西米露的做法 步骤1
  2. 水开放芋圆,浮起煮5分钟,捞起过冰水,Q弹有嚼劲。

    【港式甜品】芋圆芒果西米露的做法 步骤2
  3. 用刚才的水继续煮西米,所以开始水要多放,水开放西米煮10分钟,关火闷10分钟左右,反正全透明就OK了,最后一样过冰水,同理。

    【港式甜品】芋圆芒果西米露的做法 步骤3
  4. 芒果切好,三种主要材料弄好了。

    【港式甜品】芋圆芒果西米露的做法 步骤4
  5. 把牛奶椰浆倒进去,搅拌搅拌,可以开动。放冰箱冷藏后,口感更好。一般我都不告诉别人哦,哈哈哈哈哈哈哈哈~

    【港式甜品】芋圆芒果西米露的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 19:55:14
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