芒果布丁(吉利丁片版)

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夏天到了,最喜欢吃点凉凉的甜品,滑溜一下爽到心眼里去了……

用料  

纯牛奶 200克
展艺吉利丁片 10克
贵妃芒果(大果) 2个
白砂糖 10克

芒果布丁(吉利丁片版)的做法  

  1. 贵妃芒果切小块备用

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤1
  2. 冰水泡吉利丁片大概2分钟左右

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤2
  3. 在奶锅里放入牛奶和白砂糖小火加热到温热,一定不要太热了,白糖融化了就可以。

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤3
  4. 尝一下微温时放入泡好的吉利丁片搅拌融化。

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤4
  5. 容器里放上一层芒果

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤5
  6. 倒入步骤4搅拌好的牛奶

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷藏三个小时左右取出

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤7
  8. 倒扣切成自己喜欢的形状

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤8
  9. 装盘

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤9
  10. 摆盘

    芒果布丁(吉利丁片版)的做法 步骤10

小贴士

牛奶和芒果的量可以根据自己口味调整,喜欢甜的白糖可以多加点。牛奶多的话吉利丁片可以增加5克。实际操作也不难的,多做两次就容易了。
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 20:22:56
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