手撕炼乳吐司

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用料  

中种
高筋粉 1120克
水(20-25℃) 672克
高糖干酵母 11.2克
本种
高筋粉 480克
砂糖 96克
海盐 25.6克
高糖干酵母 4.8克
全蛋 160克
炼乳 240克
160克
无盐黄油 128克

手撕炼乳吐司的做法  

  1. 方便自己换算的

 

手撕炼乳吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-06-04 20:37:23
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