酥到掉渣❗️超可爱的希腊可球饼干❗️巨好吃❗️

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这个饼干真的太好吃了,做了草莓口味,酸酸甜甜酥到掉渣❗️简单易做,好吃到转圈圈~一定不要错过啊❗️用的乐荷有机黄油,奶香浓郁,超级酥,太好吃了😋

用料  

乐荷有机黄油 80克
糖粉 40克
1克
鸡蛋液 20克
低筋面粉 100克
草莓酱 适量

酥到掉渣❗️超可爱的希腊可球饼干❗️巨好吃❗️的做法  

  1. 准备好食材,乐荷有机黄油,草莓酱自制的

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  2. 黄油软化至能按下手指印

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  3. 加入糖粉

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  4. 先搅拌均匀,这样避免糖粉乱溅

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  5. 再用打蛋器打发至黄油蓬松发白

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  6. 分两次加入蛋液

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  7. 打发均匀

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  8. 筛入低筋面粉

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  9. 搅拌成团,放入冰箱冷藏1个小时

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  10. 分成10克一个揉圆,带上一次性手套

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  11. 筷子沾一点水,压一个洞,但是不要压穿,

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  12. 放入预热好的烤箱,180度10分钟,

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  13. 拿出挤上草莓酱,再放入烤箱烤8分钟

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  14. 赶快试试,超级简单

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  15. 酥到掉渣

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  16. 太好吃了

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小贴士

👉这个饼干黄油比较多,所以必须冷藏保存才能揉成小球,不然是没发揉的,制作的时候带上一次性手套更好操作一点❗️
👉草莓酱也可以最开始就挤入,我觉得草莓酱烤太久会发黑不好看,所以中途才挤的❗️
👉饼干烤到中途就会自动成半圆形,冒油是正常的,等不冒油的时候就可以拿出挤果酱了❗️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酥到掉渣❗️超可爱的希腊可球饼干❗️巨好吃❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-06-04 20:51:24
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