准备:牛尾泡去血水➕黑胡椒静置30分钟步骤1:清淡无味油，大葱蒜瓣入锅，炒出香味后，加入牛尾双面煎到上色，加入少许生抽，红烧汁配比➕水(可以代替老抽➕冰糖），烧开后小火炖煮1小时，喜欢有嚼劲的可以控制在30分钟，想入味酥嫩煮久点，冷却后有点猪尾巴的口感，热吃冷吃都美味。
可以根据个人喜好加杏鲍菇鹌鹑蛋，耐吃些
上传你做的舔手指的Nini私房菜:红烧和牛牛尾🐮🐮🐮
二宝妈妈的和牛食堂
