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煎土豆饼

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意子衿的厨房  意子衿
这种煎土豆饼可以当早餐，当夜宵有点儿油了。

用料  

土豆 2个
研磨黑胡椒粒
牛奶 适量
盐

煎土豆饼的做法  

  1. 土豆削皮

    煎土豆饼的做法 步骤1

  2. 隔水把土豆蒸软

    煎土豆饼的做法 步骤2

  3. 蒸好的土豆用勺子压成泥

    煎土豆饼的做法 步骤3

  4. 适量的牛奶里放上盐、黑胡椒粒搅匀

    煎土豆饼的做法 步骤4

  5. 把牛奶倒到土豆泥里拌匀，牛奶的量看土豆的干湿度，牛奶不要太多，会成型不好。

    煎土豆饼的做法 步骤5

  6. 平底锅放一小勺油，把土豆泥摊成一个个小圆饼

    煎土豆饼的做法 步骤6

  7. 煎成两面金黄色，定型。

    煎土豆饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

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该菜谱发布于 2012-06-23 22:15:52
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