纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包

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2020.6.1终于拔草厨师机——海氏M6。6.4收到机器,开始了厨师机的首秀。本菜谱主要感受新机器,大家表笑话我!面包🍞具体做法还是去看别的大神的菜谱吧!

用料  

高筋面粉 250克
40克
115克
奶粉 10克
酵母 3克
3克
黄油 25克
鸡蛋 40克/个

纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法  

  1. 主要看厨师机哈哈,1档真是静音!

    纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法 步骤1
  2. 2档
    1-2档,五分钟

    纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法 步骤2
  3. 加入软化的黄油,3档

    纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法 步骤3
  4. 四档,仍旧很静音,机器头有轻微晃动。没经验,手套膜基本出现就结束战斗,转发酵去了。

    纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法 步骤4
  5. 比照各路大神的菜谱,照猫画虎一般发酵好,又排气整形,又发酵,真是运气好,最后出炉的模样让人真是欢喜!

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  6. 脱模啦

    纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法 步骤6
  7. 也能有稍稍拉丝,真是备受鼓舞!尝一口,晚上的辛苦都值啦!(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

    纪念用海氏M6厨师机做的第一个面包的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 23:22:50
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