宝宝辅食の猪肝粉#补铁必备#六月宝宝开荤菜

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宝宝满六个月了  特意给他准备了这个开荤菜😊跟大家一起分享一下哦😄

用料  

猪肝 500克
10片

宝宝辅食の猪肝粉#补铁必备#六月宝宝开荤菜的做法  

  1. 1️⃣ 将买回家的新鲜猪肝切片泡水,泡1小时,期间需要经常换水,尽可能将血水泡出来,然后将泡好的猪肝冷水下锅,加入姜片,中火加热,焯去血水,同时也要把猪肝表面的泡沫捞出,焯熟后捞起备用;

    宝宝辅食の猪肝粉#补铁必备#六月宝宝开荤菜的做法 步骤1
  2. 2️⃣ 小火加热不粘锅,加入猪肝片,用木勺不停翻拌,以免猪肝变焦,翻拌的过程中,猪肝会出水;

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  3. 3️⃣  把猪肝片切成小丁状,继续翻拌,尽量使猪肝完全干透(不再出水);

    宝宝辅食の猪肝粉#补铁必备#六月宝宝开荤菜的做法 步骤3
  4. 4️⃣  把炒好的猪肝丁放入榨汁机(破壁机或者搅粉机),搅成粉状,然后回锅,继续小火翻拌,烘干;

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  5. 5️⃣  直到出现粉末状猪肝粉(以上状态)即可;

    宝宝辅食の猪肝粉#补铁必备#六月宝宝开荤菜的做法 步骤5
  6. 6️⃣  过筛 ,把大颗粒的猪肝粉过滤,倒回搅拌机中打成粉装,继续过筛,重复几遍,就可以得到细腻的猪肝粉了~

    宝宝辅食の猪肝粉#补铁必备#六月宝宝开荤菜的做法 步骤6
  7. 7️⃣  用保鲜袋装好,防潮~

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  8. 8️⃣  放入储存盒中,然后放入冰箱,宝宝吃辅食的时候,可以添加一小勺,一周吃2-3 次就好咯,不用每天加哦~

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小贴士

做好好记得放冰箱哦~
不需要每天吃,一周2-3次就好了~
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 23:22:58
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