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下午茶鸡尾酒：伯爵茶马天尼

吊带酒鬼

用料

  • 伯爵红茶浸泡伦敦干金酒 40ml
  • 黄柠汁 30ml
  • 简单糖浆 25ml
  • 可生食蛋清 1个

做法

  1. 将材料都倒入雪克壶中，加入冰块，摇合均匀后倒出，一条柠檬皮增香装饰～
  2. 伯爵红茶与伦敦干金酒的比例：10g茶叶：200ml金酒。取一个可以封口的容器，茶叶和金酒放入后浸泡10-15分钟左右（品牌不同味道会有所差异，建议隔10分钟检查一下味道）