意式白葡萄酒煮青口mussels

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北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel。干制后称为淡菜。

煮一锅,配上法棍面包🥖,就是一顿美味的大餐。以前应季的时候,我经常在意大利餐厅里吃。

用料  

青口 3kg
橄榄油 4汤匙
大蒜 4瓣
洋葱 1个大的
西红柿 4个
香叶 3片
白葡萄酒 300毫升
蔬菜高汤/清水 300毫升
大葱 1根
胡萝卜 2根
盐和胡椒粉 适量
欧芹 1把

意式白葡萄酒煮青口mussels的做法  

  1. 德语1

    意式白葡萄酒煮青口mussels的做法 步骤1
  2. 德语2

    意式白葡萄酒煮青口mussels的做法 步骤2
  3. 做法1

    意式白葡萄酒煮青口mussels的做法 步骤3
  4. 做法2

    意式白葡萄酒煮青口mussels的做法 步骤4
  5. 曾经减了一些料,简单做了一次,好吃😋

    意式白葡萄酒煮青口mussels的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-05 01:36:22
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