豆沙小面包（外酥里软）

Name: 豆沙小面包（外酥里软）
Ingredients: 鸡蛋、高筋粉、酵母粉、糖; 3个鸡蛋; 15克食用油; 250克高筋粉; 2.5克酵母粉; 15克白沙糖

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2020年是不平凡的一年，呆在家里一段时间学会做了多种美食

用料

把所有食材搅拌在一起和成光滑的面团，放在室温下发酵至大约两倍大，把发酵好的面团整理一下，切成大小差不多的剂子，把每个剂子擀成薄片铺上豆沙，做成自己喜欢的形状后再醒发大约15分钟，冷水上锅蒸，开锅大约13分钟左右
把蒸熟的豆沙包放油锅里炸一下即可

第一步揭锅盖的时候切记不要关火，否则容易塌陷

面包

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-05 08:46:23

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