家常菜青椒炒肉

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这道菜很下饭,猪肉记得买前腿肉,会更嫩哦!

用料  

猪肉 半斤
尖椒 3个
青椒 1个

家常菜青椒炒肉的做法  

  1. 洗净,切块。因为我不吃辣,所以把尖椒的籽都去掉,再洗几遍,就不辣了!

    家常菜青椒炒肉的做法 步骤1
  2. 猪肉洗净,切片。喜欢吃嫩肉的可以腌制一下(玉米粉+油+盐)

    家常菜青椒炒肉的做法 步骤2
  3. 炒青椒,至九成熟。

    家常菜青椒炒肉的做法 步骤3
  4. 炒猪肉。

    家常菜青椒炒肉的做法 步骤4
  5. 一起翻炒。
    这里说明一下:我个人喜欢吃青椒脆脆的口感,所以没有加酱油,如果喜欢吃软烂一点的,可以加酱油加少量水,闷煮两三分钟,同样很下饭!

    家常菜青椒炒肉的做法 步骤5
  6. 吃!

    家常菜青椒炒肉的做法 步骤6

小贴士

可以加点蒜蓉更香哦!
 

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该菜谱发布于 2020-06-05 08:46:40
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家常菜青椒炒肉的答疑

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