家庭版蛋糕卷用料少

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这个用料非常好记哈!大家记住了吗?真的非常简单…个人不喜欢添加任何色素…

用料  

鸡蛋 4
玉米油 40
牛奶 40
低筋粉 40
淡奶油 150
白砂糖 40

家庭版蛋糕卷用料少的做法  

  1. 1.玉米油与牛奶搅拌充分融合在一起,筛入低筋面粉
    2.将蛋用打蛋器打发分两次加入白砂糖打到出现尖角就好
    3.打好的蛋白分两次加到蛋黄糊里边一定要搅拌均匀
    4.搅拌好的倒入烤盘,抹平震两下消去多余的泡泡
    5.烤箱提前预热150℃10分钟,150℃烤30分钟。
    6.150克蛋奶油加入30克的白砂糖打发直倒不出来
    7.打好的奶油抹在蛋糕卷上卷起,放入冰箱冷藏三个小时就可以了

    家庭版蛋糕卷用料少的做法 步骤1

小贴士

烤盘一定要垫油纸否则后果不堪设想…
 

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该菜谱发布于 2020-06-05 09:22:43
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家庭版蛋糕卷用料少的答疑

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