🧊准备材料
🧊清水煮熟去皮绿豆,过滤沥干绿豆备用。
🧊马蹄粉2:1清水溶解,我是用30克马蹄粉溶于60ML清水,搅拌均匀备用。
🧊马蹄切片备用。
🧊另外装入半锅清水,放入马蹄片,加入冰糖煮开溶解。烧开的水调至小火,一边搅拌锅中一边倒入马蹄粉水(提前搅拌马蹄粉以防沉淀),待水变微稠即可放入过滤过的绿豆,待水再次滚开即可关火。
🧊煮好的马蹄绿豆爽待冷却后再食用,若放入冰箱冰冻半小时会更加爽口哦~
上传你做的🧊马蹄绿豆爽🧊