当归炖蛋(补血补气)

7.9 综合评分
20 人做过这道菜
其实我不喜欢当归的气味的
无奈知道它的好,只能逼着自己爱上它
唯有爱上它才能自己好啊~
因为女性大部分都得补气血,调经,经期前后吃都挺好!

用料  

红枣 4颗
桂圆 7-8颗
当归 5片(10克左右)
黄芪 5克
枸杞 20粒左右(随便抓)
鸡蛋 2个
红糖 适量
党参 一根

当归炖蛋(补血补气)的做法  

  1. 所用的食材,除当归跟鸡蛋,其它食材可以根据自己口味做调整,不喜欢的可以不加,当然有放更好

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋先煮熟去壳

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤2
  3. 然后用牙签在鸡蛋上插些眼(这样炖的时候能更入味)

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤3
  4. 把食材(除枸杞)都洗净放入炖盅,加入处理好的鸡蛋

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤4
  5. 加适量水

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤5
  6. 隔水炖1小时(这个水可以换成沸水哈)

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤6
  7. 炖一小时后➕入红糖➕枸杞继续炖30-40分钟即可

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤7
  8. 出炉就可以直接享用啦,当然小心烫哈

    当归炖蛋(补血补气)的做法 步骤8

小贴士

鸡蛋得先煮熟去壳(鸡蛋冷水上锅煮5分钟左右,然后稍微焖一会再取出),然后得在鸡蛋上插眼,

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

当归炖蛋(补血补气)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-05 12:13:36
16143 收藏


当归炖蛋(补血补气)的答疑

登录查看全部42条答疑