超少女の蜜桃果肉酱

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水蜜桃的季节来啦~
粉粉嫩嫩人间水蜜桃儿~
关于水蜜桃真的有太多撩动少女心的词藻了
你别看她好看
她还很香呢
拿来抹吐司、蜜桃冰沙、蜜桃奶盖、蜜桃慕斯甚至复刻喜茶的芝士桃桃
so easy
lets do it !!

用料  

桃子 10个
冰糖
柠檬 半个
少许

超少女の蜜桃果肉酱的做法  

  1. 清洗水蜜桃和柠檬,加少许盐轻轻搓洗

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤1
  2. (从这一步开始,一切步骤无水操作)水蜜桃擦干水分,削皮,放在无水的水果案板上

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤2
  3. 果肉切丁,放进无水的容器内

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤3
  4. 挤半个柠檬汁,保持桃子粉嫩的色泽哦

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤4
  5. 加冰糖,我不喜甜,冰糖与桃肉1:2,冰糖越多,存放时间越久,我这个比例一星期内食用完毕

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,封保鲜膜放进冰箱冷藏半小时

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤6
  7. 冷藏后拿出,开中小火熬

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤7
  8. 一开始是小泡泡

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤8
  9. 慢慢熬,就会有收获……我的意思不是说果酱🤭

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤9
  10. 熬到小泡变大泡,果酱变粘稠,就可以关火了

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤10
  11. 康康这迷人的少女粉~

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤11
  12. 装盒,晾凉,放冰箱保存就完成啦

    超少女の蜜桃果肉酱的做法 步骤12

小贴士

注意:洗完桃子后,后面的操作均为无水操作,就可以啦
 

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该菜谱发布于 2020-06-05 12:16:41
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