首先准备一个巧克力戚风蛋糕
奶油加巧克力加热,快开锅时转小火(咪咪火)到巧克力融化进奶油。粘保鲜膜贴着奶油(防治热气结水珠滴落)放冰箱冷藏一夜。
巧克力碎用削皮刀,手里垫着厨房纸很好处理。
奶油打好后,抹面贴巧克力,撒可可粉即可。
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