超浓郁的罗宋汤🥘
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Jessie食记
其实是暖心番茄🍅牛肉汤添加了各种蔬菜。但是很好喝
用料
超浓郁的罗宋汤🥘的做法
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首先把所有的食材准备好。
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（1）洋葱、胡萝卜、包心菜切小块
（2）西红柿全部用热水去皮，挑两个榨汁。剩下两个切小块。
（3）牛肉洗干净
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（1）牛肉冷水（水别太多）下锅，放姜片料酒，煮出血沫。将肉捞出洗干净。
（2）注意！汤别倒掉，把沫撇掉，牛肉汤留着备用。番茄汁跟牛肉汤是这罗宋汤的灵魂！！
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起锅烧油，倒入切小块的番茄，炒出汤汁。倒入牛肉继续翻炒。
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拿出电饭煲，将超好的番茄牛肉倒入，加入榨的番茄汁以及刚刚煮牛肉的牛肉汤，加入全部蔬菜食材，酌情加水末过食材。点煲汤功能（一般是一个半小时）
最后撒上香菜沫！开喝！超浓郁
小贴士
1.番茄尽量选择熟一点的，这样番茄汁比较多。更好喝
2.牛肉最好选择筋头巴脑的，看个人喜欢了。纯瘦肉不是很好吃。
3.包心菜不能用白菜代替，会失去口感
2.牛肉最好选择筋头巴脑的，看个人喜欢了。纯瘦肉不是很好吃。
3.包心菜不能用白菜代替，会失去口感
