杨梅汤·杨梅干

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婆婆摘回来一篮杨梅 因为雨天的关系 不怎么甜...浪费了也怪可惜的 就把它们变成好喝的杨梅汤 好吃的杨梅干吧~夏天空调房里追剧 哪少得了一杯好喝的冰镇杨梅汤呢

用料  

杨梅 适量
冰糖 适量
少许
清水 适量

杨梅汤·杨梅干的做法  

  1. 杨梅用盐水浸泡3-5分钟 然后用流动自来水冲洗五遍

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤1
  2. 放入冰糖和清水开始煮~喜欢喝浓点的 水可以少放 没过杨梅就可以~反之 水可以多加一些~冰糖也可以根据个人口味调整

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤2
  3. 水开之后 撇去表面的浮沫~煮15分钟左右就差不多了~盛出杨梅汤 冰镇过更好喝哦!

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤3
  4. 杨梅沥干水分 一颗颗放在烤盘上~我已经烤第二盘咯

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤4
  5. 190度 烤1-1.5小时~期间记得翻动一下 有的小颗的烤得快 可以先拿出来

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤5
  6. 烤了一个小时后复烤了10分钟的成果~根据自家烤箱的脾气 适当调整时间和温度哦

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤6
  7. 裹上白糖 卖相是不是就像买的一样?

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤7
  8. 热杨梅汤 冻杨梅汤 冰镇杨梅汤...还有杨梅干 一篮杨梅就被消耗完啦~

    杨梅汤·杨梅干的做法 步骤8

小贴士

烤箱出来裹上白糖之后 如果又出汁了 可以再放回烤箱烤5-10分钟 再出锅撒一次白糖 味道好极了~
 

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该菜谱发布于 2020-06-05 15:07:52
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