奶香小油条 （家常酵母版） 茴香小油条 炸油条 简单好做 适合家庭、新手！
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人做过这道菜
阳春白雪小食光
全民在家炸油条的时候没敢做，就怕吃多了上火咳嗽😅😅许久不炸，今儿想吃了😘😘
用料
奶香小油条 （家常酵母版） 茴香小油条 炸油条 简单好做 适合家庭、新手！的做法
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面粉加入盐糖酵母小苏打牛奶茴香揉成团，加入20克玉米油，揉成光滑的面团
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室温发酵两倍大
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有蜂窝状组织
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整理面团擀长方形，把面团一分为二（横着切开）
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一部分先盖保鲜膜，另外一部分擀长擀薄
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切开
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两个折叠在一起，用筷子压一下
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两头捏下收口，防止炸的时候裂开
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锅中放油，油温7成热下锅炸，膨大飘起后中火炸多翻动，防止上色不均匀
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外酥内软，很好吃
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这是比较细的茴香小油条
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搓长
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细的茴香小油条炸好了
小贴士
1.小苏打可以改善蓬松度，介意可不放
2本方是咸味为主的油条，可根据自家口味调整
2本方是咸味为主的油条，可根据自家口味调整
