酵母版芝士华夫饼
9.1
综合评分
44
人做过这道菜
琥珀maggie
用料
酵母版芝士华夫饼的做法
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准备好全部食材。
～黄油提前软化，除黄油以外，将所有华夫饼食材放入碗中搅拌成絮状，揉成团，面粉吸水性不一样，水量请酌情加减。
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放入软化的黄油，揉至表面光滑，放入发酵碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。
～上班族也可以晚上揉好面，放冰箱冷藏发酵一晚上。
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取出发酵好的面团分成四份轻压排气滚圆醒发10分钟。
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1醒发的同时将火腿片切成小粒，芝士片手撕成小块混合均匀。
2醒发好的面团压扁包入芝士火腿。
3向下按压馅用虎口收紧口，别贪心不能包太多哟，否则容易爆酱。
4放入预热好的汉美驰华夫饼机中间，盖上盖，10秒内顺时针旋转手柄，翻转华夫饼机，等待3-5分钟，当绿色就绪指示灯再次亮起时，逆时针旋转手柄打开机盖，请记得佩戴烤箱手套避免烫伤。
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(⋌▀¯▀)=☞盘他，热乎乎的华夫饼新鲜出炉咯，我喜欢趁热吃！
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一改往日甜口的华夫饼，今天这款是咸口的哟(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
