【家庭川菜版】辣子鸡

Name: 【家庭川菜版】辣子鸡
Ingredients: 400克鸡肉; 1根葱; 2片姜; 3-4瓣蒜; 20个干辣椒; 15-20粒花椒; 3克盐; 2勺淀粉; 3-5勺料酒; 2-3勺约10毫升生抽; 2-3勺约8毫升老抽; 15毫升食用油

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之前就做过一次辣子鸡，家里人赞不绝口，今天一时兴起，做一个不同版本的辣子鸡，结果有点小瑕疵，给大家提提醒

用料

酱油和盐，一个如果多了，另一种就要少一点
虽说越麻越辣越好吃，不过也要适度，辣了容易伤脾

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-05 18:40:45

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