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云朵吐司三明治

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三食三的厨房  三食三
吐司做成三明治中间夹各种美食的吃法简直不要太多
今天决定来做点不一样的吃法
我把它叫做云朵吐司三明治
软软的很好吃哦😋

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 3克
柠檬汁 2-3滴
吐司 2片
牛油果 半个
火腿 2片
番茄 1片
芝士片 1片
马苏里拉芝士碎 1小勺

云朵吐司三明治的做法  

  1. 把蛋清和蛋黄分离

    云朵吐司三明治的做法 步骤1

  2. 蛋清里加几滴柠檬汁（去腥）和3g细砂糖，用蛋抽呈Z字型快速搅拌（手动打发5分钟可以出此状态）

    云朵吐司三明治的做法 步骤2

  3. 再把蛋白霜和马苏里拉芝士碎涂抹在吐司上放入预热好的烤箱180度烤5分钟

    云朵吐司三明治的做法 步骤3

  4. 蛋黄放入平底锅中煎好

    云朵吐司三明治的做法 步骤4

  5. 两片面包烤好以后在中间加入火腿、芝士片、一片番茄，夹层就做好了。然后在云朵吐司上面放上牛油果泥和煎好的流心蛋，最后撒点儿黑胡椒粉✌🏻️

    云朵吐司三明治的做法 步骤5

  6. 美味的吐司三明治就做好啦！

    云朵吐司三明治的做法 步骤6

上传你做的云朵吐司三明治

 

云朵吐司三明治相关分类

面包 三明治
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该菜谱发布于 2020-06-05 19:28:21
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