红薯粉一把,用温水泡软。同时,开始准备这些配料。酸辣粉的汤,就是这道菜的灵魂。😄
所有的配料放到碗里,倒入一碗温水,制成一碗酸辣汤。真是香味扑鼻,把泡好的红薯粉放到沸水中煮3到5分钟。不同品牌的粉煮的时间可能会有差异。自己要根据粉的软硬调整时间。红薯粉煮好后加入碗中,拌一下,可以放上一把炸花生或烤花生。开吃!够辣够酸够麻,爽😜🤪尤其是夏天吃的满头大汗的感觉,特别的酣畅淋漓😂
味道真是绝了!我可以再来一碗~
上传你做的酸辣粉(不输口味的家常版本)