枇杷泡清水里,水里放点盐,泡一会,洗干净再用清水冲一下
用勺子🥄,把枇杷表皮刮一下,轻松去皮(此处应该有掌声👏👏)
去完皮的枇杷,用刀对半切开,去核,里面一层白膜也撕了,处理好的果肉放在清水里,防止氧化变黑。取一干净锅,放入没过枇杷的清水,和适量的冰糖,烧开后转小火煮20分钟
盛出来晾凉即可,冷藏后食用更佳哟
(需要保存一段时间的小伙伴,准备干净的玻璃容器,热水烫洗干净,趁热倒入做好的糖水枇杷,拧紧瓶盖倒扣放置即可。不懂得可以参考首页我做橘子罐头那篇的详情)
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