准备一根白萝卜,去皮切片,切成小块
蒜切片,小米椒切丁,柠檬片(提前冻好的柠檬片,不易流失水分),姜切丝
白萝卜块加半勺盐,腌半小时杀一下水分
把水倒掉,放入干净碗内,加入切好的姜、蒜、辣椒、柠檬
加入白醋4勺,生抽3勺,白糖一勺,盐半勺,加入半杯凉开水或者柠檬水没过萝卜。最后盖好保鲜膜冰箱冷藏4小时以上,就可以开吃了。
超级好吃哦
上传你做的酸辣腌萝卜 (开胃下饭)