腰果虾仁菠萝饭
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人做过这道菜
vicky外星人
夏日炎炎，一份清爽可口的腰果虾仁菠萝饭送给大家。
用料
腰果虾仁菠萝饭的做法
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菠萝切两半，用刀划成这样。
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猪肉里面放料酒将淀粉白胡椒粉抓匀。尽量选择瘦的部位
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🍤 我用的是速冻 可以直接食用 这样不用剥虾皮了
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起锅 加少许油 炒腰果 炒至20秒左右 盛出目的是让腰果变得更脆
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起锅 炒猪肉 炒出血水。微熟的状态下 盛盘 目的是让肉嫩
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锅中倒油 把玉米粒 胡萝卜丁 青豆 一起倒入锅内 翻炒 炒到半熟状态下
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随后倒入腰果和猪肉块，翻炒。之后加入1大勺蚝油，少许十三香，葱花，生抽少许继续翻炒
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加入两大碗米饭，最好是隔夜饭。这样的米适合做炒饭，用铲子压平。
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迅速放入菠萝 一起翻炒，因为菠萝里面有汤汁，不会糊锅。菠萝的香甜浓郁的味道 立马把米和配菜仅仅的包裹在一起
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随后加入虾翻炒 因为本身就是熟的 30秒即可
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出锅 倒入菠萝里 撒上性感的小芝麻
