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香辣牛肉

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团子麻麻ccmm的厨房  团子麻麻ccmm
对于牛肉的热爱，根本停不下来，一直心心念念想炒一份饭店里的嫩滑牛肉，这次偷学了一招，终于炒出来啦

用料  

牛肉 250克
料酒 半勺
生抽 1勺
盐 适量
姜 一块
大蒜子 5粒
菜油 一勺
青椒 5.6个
蒜蓉辣酱 2勺

香辣牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，用一勺菜油，半勺生抽，半勺料酒，一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀腌制30分钟。大蒜，青椒，生姜切碎

    香辣牛肉的做法 步骤1

  2. 锅内放油，烧热

    香辣牛肉的做法 步骤2

  3. 放入生姜大蒜末炒香

    香辣牛肉的做法 步骤3

  4. 放入青椒炒香

    香辣牛肉的做法 步骤4

  5. 再放入2勺蒜蓉辣酱，灵魂

    香辣牛肉的做法 步骤5

  6. 一起翻炒

    香辣牛肉的做法 步骤6

  7. 放入腌制好的牛肉，即可翻炒均匀

    香辣牛肉的做法 步骤7

  8. 炒至变色

    香辣牛肉的做法 步骤8

  9. 淋入半勺生抽

    香辣牛肉的做法 步骤9

  10. 炒均匀即可

    香辣牛肉的做法 步骤10

  11. 出锅。

    香辣牛肉的做法 步骤11

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香辣牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-05 22:28:04
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