自己想的三杯鸡

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用料  

三黄鸡 半只
料酒 适量
小米椒 四五个
五六片
五六瓣
生抽 三勺
老抽 一勺
蚝油 两勺

自己想的三杯鸡的做法  

  1. 洗净,倒油,料酒搅拌,静至十分钟

    自己想的三杯鸡的做法 步骤1
  2. 倒油,先炒姜蒜椒

    自己想的三杯鸡的做法 步骤2
  3. 鸡块翻炒微焦

    自己想的三杯鸡的做法 步骤3
  4. 关键一步,加入料酒,淹满鸡块,加盖焖中火十五分

    自己想的三杯鸡的做法 步骤4
  5. 加生抽老抽耗油颜色翻炒均匀

    自己想的三杯鸡的做法 步骤5
  6. 出盘

    自己想的三杯鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-05 22:48:19
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