把肉切成手指头一样的条,(除了烧烤调料)把所有的配料都放在肉里腌制2个小时
把腌好的牛肉倒入蒸锅,蒸20分钟
蒸好后起锅烧油,油温五成热下锅炸,要不停翻动牛肉,炸到这个颜色,出锅控油
最后锅中留点底油,把烧烤调料放里煸炒在倒入炸好的牛肉干,均匀的粘上烧烤调料就好了
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