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肉末茄子（超下饭）

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用料  

茄子 1个
肉末 适量
蒜 4瓣
小米椒 5个
葱 几根
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
醋 1勺

肉末茄子（超下饭）的做法  

  1. 准备以上材料

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤1

  2. 切切切，跺跺跺

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤2

  3. 茄子先蒸10分钟

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤3

  4. 炒肉末，微焦，小火炒碎一点，下少许盐

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤4

  5. 蒜，小米椒，肉末，蒸好的茄子翻炒

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤5

  6. 下调料，可以下一点点醋，有点酸酸的

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤6

  7. 最后撒葱花，完美

    肉末茄子（超下饭）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-05 23:19:59
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