蒜蓉烤茄子 马壮实
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人做过这道菜
Irene_linn
来自哔哩哔哩的马壮实up主
发菜谱是为了买食材 方便自己照着做
马老师什么时候开通下厨房 转方子好累😔
更新！
各位小伙伴
我刚刚发现了马哥的下厨房号了
大家可以去看up主的视频
直接在下厨房就可以看
发菜谱是为了买食材 方便自己照着做
马老师什么时候开通下厨房 转方子好累😔
更新！
各位小伙伴
我刚刚发现了马哥的下厨房号了
大家可以去看up主的视频
直接在下厨房就可以看
用料
蒜蓉烤茄子 马壮实的做法
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剥大蒜🧄
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切大蒜
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剁大蒜 （up主的刀很高贵 哈哈哈哈）
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炒大蒜 多放点油 可以选择没有味道的油类
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放点盐
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搅拌
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up主用的葵花籽油
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如图 放朝天椒 盐糖 海鲜酱一大勺
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搅拌
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胖茄子刷油
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烤箱两百度 30分钟
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小刀按压试试 软的就是好了
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切开
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放做好的蒜蓉酱 可以加点孜然粉辣椒粉
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如图铺满
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200度 再烤5分钟
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撒葱花完成
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开吃
小贴士
蒜蓉酱可以用来做其他的蒜蓉菜
